Obecný

Výživa dětí podle věkových skupin

Výživa dětí podle věkových skupin

Míra obezity a inzulínové rezistence v zemích stále roste. Zdá se však, že dopad dětí v mladším věku přistál. Proto celý svět potřebuje neustálé zlepšování a obnovu doporučení pro výživu dětí a kojenců od dětství a předškolního věku. Dietician Deniz Yemişçi řekl: Amerika Zatímco studie v Americe nabývají na síle, myslím, že bude užitečné se podívat na předložené návrhy. nepřekračují 20 procent příchozí energie. Lékařskému institutu a USDA se doporučuje konzumovat jídlo z každé skupiny potravin pro děti předškolního a školního věku následujícím způsobem. “

zelenina: Nejlépe živá a zelená zelenina. Špenát, sladké brambory, mrkev jsou tou nejlepší volbou. Škrobová a téměř bílá zelenina, jako je kukuřice a brambory, obsahuje méně živin.

ovoce: Potraviny jako jahody, meruňky, maliny, broskve a jablka. Vyberte si pro své dítě čerstvé ovoce bohaté na vitamíny. Ujistěte se, že ovocné šťávy jsou konzumovány na minimum, i když jsou čerstvé.

zrna: Vyberte si k jídlu celé a vícezrnné mouky, celozrnné pečivo, ovesné vločky, celozrnné a neslazené snídaňové cereálie, hnědá rýže, bulgur a celozrnné těstoviny. Uchovávejte bílý chléb a rýži co nejdále od domova.
Maso a luštěniny: Každý den musí být spotřebován nízkotučný zdroj bílkovin. Svíčková, nízkotučné mleté ​​hovězí maso, kuře, ryby, zelená čočka, fazole nebo vejce… Potraviny bohaté na proteiny musí být připraveny jako vařené, pečené nebo grilované.

Mléčné výrobky: Měl by být upřednostňován méně mastný mléčný produkt.

oleje: Preferovat oleje. Může být použit rafinovaný olivový olej a lískový olej.
Oleje a sladká jídla: Vyvarujte se konzumaci másla, smetany, obilovin, nealkoholických nápojů a cukru co nejvíce.

V předškolním období mohou být malé podrobnosti, které je třeba vzít v úvahu při zahájení tuhého jídla. Například, když začne spotřeba tuhých živin po 6. měsíci, mateřské mléko nebo jídlo by mělo být podáváno před snídaní, obědem nebo večeří. Poté přicházejí obilné výrobky (obvykle ječmen, pak rýže a oves), zeleninové nebo ovocné pyré. Stejně jako nedáte dítěti dort před tím, než jíte fazole, neměli byste dítěti před hlavním chodem dát sladké jídlo. Pokud je dítě stále hladové, lze přidat ovocné a dětské pyré.

Zavádění pevných potravin: 6-12 měsíců

Níže jsou uvedena jídla, která vaše dítě může vyzkoušet jako první. S výjimkou banánů a avokáda musí být všechny pečeny, vařeny nebo v páře.

Mléčné výrobky: Mateřské mléko, receptura nebo jogurt
ovoce: Jablko, broskev, avokádo, banán, nektarinka, meruňka, hruška, švestka, dýně
maso: Kuřecí nebo krůtí maso
Zelenina: cuketa, zelené fazolky, hrášek, mrkev, dýně

Mohl jsem se najíst: 12-24 měsíců

Kromě výše uvedeného můžete během tohoto období krmit své dítě dalším jídlem a zlepšit chuť.

Mléčné výrobky: Plnotučný jogurt, vesnický sýr, smetanový sýr, pasterizovaný sýr, zmrzlina
zrna: Těstoviny, celozrnné pečivo
ovoce: Hroznové odrůdy, tropické ovoce jako kiwi, mango
protein: Vaječný žloutek, nízkotučné maso, luštěniny
zelenina: Chřest, brokolice, květák, artyčoky, špenát

Tvrdohlaví nejíst: 24-36 měsíců

Mléčné výrobky: Nízkotučné mléko, všechny pasterizované sýry podle požadavků
zrna: Všechny typy zrn, nejlépe celozrnné a vícezrnné varianty
ovoce: Odrůdy hroznů, maliny, ostružiny, červené hrozny, borůvky, pomeranče, citrony, polovina nebo čtvrtina mohou být uvedeny v porcích
Proteinové zdroje: Celá vejce, nízkotučné ryby (jiné než ty, u nichž je riziko, že obsahují těžké kovy, jako jsou tuny nebo lososy)
zelenina: Řepa, kukuřice, okurka

Předškolní období

Obecně potřebují předškolní děti 1 000–1400 kalorií denně. Pro tuto věkovou skupinu je vhodný pro konzumaci malých jídel 5-6 malých dolů ohlávky.
Je třeba konzumovat 1 šálku zeleniny, 1 středně ovoce, 90g skupinu zrna, 60-90g skupinu masa a luštěnin, 2 šálku mléka, 3 lžičky oleje. Kromě toho by měla být co nejvíce omezena mastná a sladká jídla.