Všeobecné

Je bezpečné krmit moje dětské rýžové cereálie?

Je bezpečné krmit moje dětské rýžové cereálie?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Existují lepší možnosti. V cereáliích pro dětskou rýži bylo zjištěno vysoké množství anorganického arsenu, které může v pozdějším věku způsobit zdravotní potíže. Mezi bezpečnější první potraviny patří obiloviny obohacené o železo vyrobené z jiných obilovin, jako je oves nebo ječmen, a pyré z masa, ovoce a zeleniny.

Jak se arsen dostane do rýžových cereálií?

Arsen je běžný kov, který má dvě formy - organickou a anorganickou - a mnoho potravin a nápojů obsahuje obě formy v různém množství.

Arzen je přirozeně přítomen ve vodě, půdě a vzduchu, ale procesy jako těžba, výroba a používání pesticidů zvýšily hladinu anorganického arsenu v životním prostředí.

Rýže může obsahovat velké množství anorganického arsenu (což je druh, který znepokojuje odborníky), protože rýžové rostliny mají tendenci absorbovat arsen snadněji než jiné rostliny.

Jaká jsou nebezpečí arsenu v potravě mého dítěte?

Anorganický arsen je toxičtější než organický arsen a může způsobit určité druhy rakoviny. Včasné vystavení arzenu je také spojeno s kognitivními problémy, jako je nižší IQ.

Podle amerického úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) existuje větší riziko nežádoucích účinků na zdraví z expozice anorganickému arsenu během těhotenství, kojeneckého a raného dětství.

Tento problém se podle Americké pediatrické akademie (AAP) zhoršuje, protože děti jedí třikrát více rýže v poměru k jejich hmotnosti než dospělí.

Neposkytuje rýžové cereálie živiny, které mé dítě potřebuje?

Cereálie obohacené o železo mají celkově méně živin než zdravé první potraviny, jako jsou pyré a zelenina. Podávání různých potravin přirozeně poskytne řadu živin.

AAP říká, že rýžové cereálie nenabízejí žádnou výživovou výhodu oproti jiným zrnům, takže se rozhodněte pro dětské cereálie obohacené o železo vyrobené z celých zrn jiné než rýže, jako je oves nebo ječmen.

Není rýžová obilovina dobrým prvním jídlem, protože je nevýrazná?

Je to mýtus, že nevýrazné jídlo je pro kojence lepší. Děti po celém světě jedí řadu chutných jídel. Někteří odborníci se domnívají, že vystavení různým příchutím brzy může dokonce odradit od vybíravého jídla později.

Co dělá FDA s arsenem v dětské rýžové cereálii?

FDA testuje potraviny na arsen od roku 1991 a v roce 2016 vydala návrh pokynů, které navrhují omezení množství anorganického arsenu, které by se mělo v rýžových cereáliích pro kojence nacházet. (Toto není zákonný požadavek, jako jsou limity, které FDA stanoví pro arsen ve vodě.)

AAP podporuje limit navržený FDA.

Jak mohu omezit arsen ve stravě svého dítěte?

  • Rozhodněte se pro kojeneckou obilninu obohacenou o železo vyrobenou z celých zrn jiné než rýže, jako je oves nebo ječmen.
  • Krmte své dítě různými potravinami.
  • Vařte rýži ve velkém množství vody (asi šest až 10 dílů vody na jednu část rýže) a poté ji dobře vypusťte. To pomůže odplavit část arsenu.
  • Pokud krmíte své dětské rýžové cereálie, omezte jejich množství a vyberte značku s nejnižší úrovní arsenu. Informace o jejich produktech získáte od výrobce.
  • Pro batolata nepoužívejte rýžové mléko jako náhradu za kravské mléko (před zavedením kravského mléka počkejte, až bude vašemu dítěti nejméně 12 měsíců).
  • Pro děti všech věkových skupin se vyhýbejte jídlům slazeným rýžovým sirupem.

Poznámka: AAP doporučuje mateřské mléko nebo kojeneckou výživu jako jediný zdroj výživy vašeho dítěte po dobu prvních 6 měsíců, i když některá kojenci mohou být připraveni na pevné látky již za 4 měsíce.

Obsahují arzén jiné potraviny a nápoje?

Ano. Kontaminovaná pitná voda je nejběžnějším zdrojem vysokých hladin anorganického arsenu. Kov byl také nalezen v některých ovocných šťávách a výrobcích. A jakýkoli produkt vyrobený z rýže, jako je rýžové mléko nebo rýžový sirup, je také potenciálním zdrojem arsenu.


Podívejte se na video: The plant-based diet. Michael Greger, MD,. TEDxBismarck (Srpen 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos